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抗「龜神」、能早熟 愛玉1號2號一把罩 - Yahoo!奇摩新聞
" id="mediaarticlebody" itemprop="articleBody"> 記者簡怡欣/台北報導
愛玉也追求濃、純、「勇」?苗栗農改場專挑勇壯小愛玉樹,再由愛玉小蜂搭起雌、雄愛玉的橋樑,結出豐碩飽滿的果實!新品種的勇壯小愛玉來自苗栗,1號能勇猛對抗「龜神」,2號能早熟結果,讓每個人都能吃到清爽低卡的好吃愛玉。 炎熱的氣溫讓人食慾不振,只想來點冰涼飲品消暑,但是又要顧慮飲料中隱藏的高熱量,又讓人更煩悶了!選擇Q彈滑嫩的冰愛玉,每100克只有2大卡,清爽無負擔的有機天然食品,加入清爽檸檬汁清涼入口,不需擔心攝取過高熱量,涼快撐過酷熱的高溫。 但你吃的愛玉品質純嗎?具有鈣離子和果膠的愛玉,在手工搓洗後,10分鐘就能凝固成凍;但為了能解決愛玉容易水解的情況,或者因為野生愛玉子高額的價格,常加入洋菜來解決這些問題,其實市面上的愛玉都不「單純」! 農委會苗栗農業改良場花費15年努力試驗,育成愛玉子新品種「苗栗1號」及「苗栗2號」;改良品種果實豐碩、高產及果膠含量高,可望取代目前所栽種的野生種,開創更加穩定的愛玉子產業。
苗栗1號及2號新品種適應低海拔氣候,產量是一般品種的3倍,果膠較市售品種增量40%以上,此外,更各具耐膠蟲及早生特性,1號可減少農藥的施用,果實重量可達170公克以上;而2號則可提早1個月以上採收,避免產期集中的問題,每株年結果量可達155顆以上。 手工搓洗的特級品愛玉凍不需添加任何化學物,天然彈Q爽口,而苗栗場也開發出「愛玉子改良式省工栽培技術」,搭配有機防治,能有效維持愛玉園生態系,提升產量,並減少病蟲害的發生,可望取代現有野生品種,為愛玉產業注入新動力。
新聞來源: YAHOO新聞 | ||||||||||||||
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日本拉麵高雄搶地盤 花月嵐PK一風堂 - Yahoo!奇摩新聞
" id="mediaarticlebody" itemprop="articleBody"> 〔自由時報記者洪定宏/高雄報導〕源自日本東京的花月嵐拉麵店在高雄開第三家店後,預估一年營業額一億二千萬元,博多一風堂發現商機,跟著搶食高雄地盤,在漢神巨蛋設分店,因最低單價比花月嵐高四十元,訂下六千萬元的高標準營業目標,一場日本拉麵爭奪戰展開。 業者︰高雄「食力」勝台北 花月嵐執行董事張靖豫分析,高雄人消費力不輸台北,因為偏好家族親子聚餐及加點小菜,高雄每人平均花兩百三十元,比台北的兩百一十元還高,所以看好高雄市場,已獲義大世界邀約前往展店。 一風堂技術總監吉田國裕強調,雖然去年才剛到台灣展店,在台北僅兩家店,因聽聞麵屋武藏及山頭火將進軍高雄,所以跳過台中,搶先一步在高雄營運最佳的漢神巨蛋購物廣場設點「搶地盤」,不排除在高雄開第二家分店。 花月嵐蒜料無限量供應 十多年前,高雄曾有一波日式拉麵店風潮,疑因加入過多台味,逐漸泡沫化,但百貨公司辦的日本美食展,拉麵一直賣得很好,凸顯日本道地口味的拉麵蘊藏商機,花月嵐搶先在夢時代及大統百貨開兩家店,一年營業額高達近八千萬元,因而再於新光三越左營店開第三家店,共提供約一百個工作機會。 張靖豫強調,因花月嵐屬重口味拉麵,所以無限量免費提供本土的優質蒜頭調味,每年為雲林蒜農增加三千公斤的銷售量,積極回饋台灣。 一風堂強調用本土食材 一風堂也為高雄貢獻四十個工作機會,其麵條等食材也都取自本土,吉田國裕研判,台北已經有的二十多個日本拉麵品牌若逐步南下,高雄的業績將「爆發成長」。 新聞來源: YAHOO新聞 | ||||||||||||||
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小貨車逆向撞民宅 駕駛跛腳棄友逃 - Yahoo!奇摩新聞
" id="mediaarticlebody" itemprop="articleBody"> 〔自由時報記者俞泊霖/台中報導〕前天傍晚,廖姓男子駕自小貨車行經烏日區太明路,偏離車道逆向撞破民宅鐵捲門,但他卻跳車跛腳「狂奔逃跑」,留副駕駛座的受傷同事外勞,屋主女兒目睹傻眼,連忙叫救護車,圍觀民眾痛批「沒義氣」,廖男躲了20小時才到案說明,屋主質疑酒駕。 前天下午約5點40分,廖男(38歲)駕自小貨車逆向衝進太明路一戶民宅,所幸屋內人員未受傷,由於車門卡死無法開啟,廖男竟棄車跛腳逃逸,屋主女兒目睹痛批太扯,因為副駕駛座還有一名受傷外勞,連忙通報救護車送醫。 肇逃20小時 屋主質疑酒駕 警方調查,自小貨車是某風管公司的車,廖男是公司工人,但公司人員到場處理時,頻打電話給廖男,廖男都不接聽。屋主氣得在一旁痛罵,祖先牌位也差點被撞,還好人未受傷,但撞擊聲很嚇人,質疑對方酒駕。 廖男躲了1天1夜,昨天下午3點多才一臉驚恐赴警局說明。廖男供稱,超車時未料對向有來車,他視線停留在對向車子,「忘記轉方向盤」,才撞進民宅,事後不知如何處理,驚恐離開。 廖男到案時酒測值是零,不過手部有擦傷敷藥,強調事發時未酒駕。 警方表示,全案先依肇事逃逸罪嫌函辦,會再釐清肇事過程。廖男所屬公司則先與被害人協議修復鐵捲門,不過仍有受損牆柱、盆栽理賠問題待商討。 新聞來源: YAHOO新聞 | ||||||||||||||
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